酋長隊的堪薩博客《箭頭驕傲》也跟進了這條消息，皮特·斯威尼將這個配方整理成了完整的斯城士通食食譜。他在文章中表示：“這是酋長我吃過的最美味的東西之一。”隨後，隊教對必Reddit上的練推網友們紛紛表示讚賞，大家一致認為這道菜非常簡單易做，介芝又能滿足大多數人的心粉口味。有網友分享道：“去年超級碗派對時我做了這個，做法大家都愛不釋口。超級”這道安迪·裏德的碗派芝士通心粉，不僅僅是備美一道普通的配菜，而是堪薩帶有全明星陣容的砂鍋菜，六種不同的斯城士通食芝士，搭配酥脆的酋長培根和鬆脆的日式麵包糠，完美融合成一道色香味俱佳的隊教對必美食。安迪·裏德，作為一名烹飪愛好者，擁有無數珍藏的菜譜，據查爾斯·麥克唐納透露，裏德的手機裏保存著大量的美食創意。對於這道芝士通心粉，所需的原料包括：彎管通心粉、奶酪醬，以及麵包糠和歐芹等配料。製作過程非常簡單，首先煮通心粉，在煮通心粉的同時，將麵包糠與各種芝士混合，做為頂部的配料。接著，把培根煎至酥脆，碎片備用。再用培根的油溶化黃油，加入麵粉、鹽和幹芥末粉，攪拌至金黃。然後，慢慢加入牛奶，直至醬汁濃稠，最後加入所有芝士，攪拌至順滑。將芝士醬與煮好的通心粉混合，放入塗有黃油的烤盤中，再撒上麵包糠和培根碎，放入450華氏度的烤箱中，烤至表麵金黃、起泡即可。出爐後，稍微放涼，用歐芹裝點，再上桌享用。我嚐試過許多版本的芝士通心粉，但裏德教練的這道菜，簡直令人欲罷不能。六種不同的芝士帶來層次豐富的口感，切達幹酪的酸味與方提娜幹酪和馬蘇裏拉奶酪的絲滑交織在一起，高達幹酪和格魯耶爾幹酪的堅果香則增添了獨特的風味，口感的碰撞宛如味覺的盛宴。而金黃色的外皮，搭配芝士的拉絲效果，讓它成為Instagram上最吸睛的美食。盡管製作這道菜的過程相對耗時且洗碗工作繁重，但絕對值得一試。這不僅僅是一次烹飪體驗，更是一場對味蕾的奢華享受。尤其在超級碗派對時，這道芝士通心粉完全可以成為派對的明星菜肴。**製作小貼士：**1.煮通心粉時要保持其略有嚼勁，因為它在烤箱中還會繼續加熱。2.加入芝士時，分小批次加入，並保持小火，以免醬汁變稀或分離。3.使用常溫食材可以讓芝士醬更加順滑，避免變得結塊。返回搜狐，查看更多平台聲明：該文觀點僅代表作者本人，搜狐號係信息發布平台，搜狐僅提供信息存儲空間服務。