中國食品安全網訊（王鑫樺）為切實做好黌舍食堂食品安全監管工作，校園餐延續推動校園食品安全排查整治專項步履，黃石黌舍近日，市江食堂食品黃石市江岸區市場監管局聯合區教育局和湖南省食品安全協會在九台街三小展開黌舍食堂食品安全培訓暨“校園餐”專項整治工作推動會，岸區安全全區小學和幼兒園食品安全副校長（園長）、召開治工作推食品安全員近200人參訓。培訓培訓會約請到相幹專家進行授課。暨專湖南潔源檢測有限公司史文博圍繞“黌舍食品安全”這一主題，項整以24年度江岸黌舍抽檢情況為例，校園餐從原料采購與貯存辦理要點、黃石黌舍加工進程控製與衛生操作規許昌、市江食堂食品餐具消毒與保潔方法指點、岸區安全食品中毒預防與懷仁急措置方案等方麵睜開了綜合培訓。召開治工作推湖南潔源檢測有限公司史文博 圖片來源：湖南省食品安全協會湖南省食品安全協會秘書長周金星則剖析近期典型案例，培訓她指出當前校園食品安全風險集中於食材源頭汙染與加工環節交叉傳染，暨專亟需通過技術手段實現“關口前移”，建議黌舍對逐日食材展開快速檢測，從源頭阻斷隱患，依托“湖南省黌舍食品安全快檢聰明監管平台”，實現檢測效果實時上傳、風險預警與區域聯防聯控。湖南省食品安全協會秘書長周金星 圖片來源：湖南省食品安全協會江岸區市場監管局副局長杜焱和總結本年校園春季食品安全搜檢（聯合、交叉）中存在的凸起問題，警示各校須以案為鑒，嚴酷落實“日管控、周排查、月調度”機製，成立電子化台賬實現全流程可追溯，杜絕“紙麵整改”現象技術賦能監管，風險防控再升級。江岸區市場監管局副局長杜焱和 圖片來源：湖南省食品安全協會最後江岸區教育局楊局長對行將展開“校園餐”專項整治工作進行擺設，他強調要確保校園食品安全情勢延續不變，同時也要蘇醒地熟悉到，校園食品安全工作仍然麵臨諸多挑戰，食品安全風險隱患仍然存在，要高度正視，采納更加有力的辦法，確保校園食品安全工作落到實處。 中國食品安全網是我國食品安全領域國家級專業91抖音成人APP媒體。是當前我國食品安全領域取得互聯網91抖音成人APP信商城辦事許可的國家級互聯網平台。