這種不適，話說補土對嶺南人來說已經是話說補土“家常便飯”，畢竟地處五嶺以南，話說補土“濕氣重”是話說補土常態。濕熱上蒸，話說補土會導致皮膚更容易“出油”；濕邪困阻關節，話說補土也會讓身體沉重乏力，話說補土整個人既“油膩”又沒精打采。話說補土想要讓自己“輕鬆”一點，話說補土不妨試試這味“專克濕熱”的話說補土養生本草，也就是話說補土具有“輕身”化濕之效的薏苡仁。家常寶貝薏苡仁又名“薏米”，話說補土它圓圓白白的話說補土外形好似珍珠一般。這枚不起眼的話說補土“小珍珠”，在《後漢書》的話說補土記載中還是一樁冤案的“主角”。據說當年有位將軍帶著軍隊到南方山林中打仗，因為耐受不了濕氣，很多士兵都渾身酸軟。後來當地人獻上一個化濕的土方子，用薏米熬水讓軍隊恢複了戰鬥力。將軍回朝時特意帶上了幾車薏米，沒想到被人誣陷，說車上全是從當地搜刮的珍珠，這就是漢代有名的“薏苡明珠”案。展開全文作為雜糧的一種，薏苡仁對南方人來說是種家常食材。廣東人愛用它煲湯、煮糖水，也有些人會用它熬粥。尤其是在潮濕悶熱的夏季，甘甜清爽的薏米水更是時令必備。慢工細活據古籍記載，薏苡仁味甘淡而性偏涼，甘淡可以健脾利濕，涼可清熱，具有“利腸胃，消水腫”的作用。在諸多化濕藥物中，薏苡仁是典型的“慢工出細活”，特別擅長消除隱匿在筋骨經絡中的水濕，這種“躲在縫隙”裏的邪氣，就好像邊邊角角裏的汙垢，得細心地一點點刷洗才能清理幹淨。而薏苡仁正是這種類型的“清潔工”，它的藥力和緩，可以慢慢地消耗濕邪，因此也很適合在潮濕的季節或是地區作為養生食材。生薏苡仁的涼性較強，清熱效果更佳；而如果是平素大便偏爛、脾胃較弱的，可以選用炒薏苡仁，在保留化濕功效的同時還有健脾的作用。眼看濕熱季節來臨，不妨讓薏苡仁把粘膩“打包”，讓自己“輕裝度夏”。初審|張靚雯審核|王軍飛審定|陳佳佳